Ayşegül DOMANİÇ YELÇE
Savaş ÖZBEY
Mehmet Üstündağ
Fotoğraf: iStock
Son Güncelleme:
Paçanga böreği tarifi
Paçanga böreği, çıtır çıtır kıvamı ve nefis harcıyla pek çok kişinin favorisi. Ayrıca klasik börek tariflerinin dışına çıkmak isteyenler için de harika bir alternatif. İster kahvaltı veya 5 çayına isterseniz de akşam sofranızda servis edebilirsiniz. Üstelik yapılışı da oldukça kolay. Peki Paçanga böreği nasıl yapılır? Eğer denemek isterseniz paçanga böreği tarifi ve malzemeleri hemen aşağıda. Şimdiden afiyet olsun...
- 4 - 6 Kişilik
- 30-60 dk
Yapımı için malzemeler
- 3 adet yufka
- 2 adet domates
- 150 gram çemensiz pastırma
- 100 gram kaşar peyniri
Kızartmak için:
- Galeta unu
- 1 adet yumurta
- Sıvı yağ
Paçanga böreği tarifi Nasıl yapılır?
Yufkaları üst üste serip dörde bölün ve üçgen olacak şekilde sekiz eşit parçaya bölün.
Pastırmayı küçük küçük doğrayın.
Kaşar peynirini de rendeleyin.
Domateslerin de kabuğunu soyup küçük küp şeklinde doğrayın.
Üçgen şeklinde kestiğiniz yufkanın içine malzemeleri ekleyip rulo şeklinde sarın.
Ardından sırasıyla yumurta ve galeta ununa bulayıp kızartın.
Afiyet olsun...
- Paçanga böreği tarifi
- Paçanga böreği yapımı
- Paçanga böreği malzemeleri
- Paçanga böreği nasıl yapılır
- seohaber