Bu bölümün konusu ise Künefe. Bir kültür, bir medeniyet birikiminin tatlısı. Tuzsuz taze peynir, tuzsuz tel kadayıf ve tereyağının muazzam uyumu. Medeniyetler beşiği Hatay'dan çıkıp, Ortadoğu'yu saran ve artık günümüzde bilmeyen kimsenin kalmadığı meşhur tat. Birçok farklı tarzda birçok farklı şekilde sunuma hazırlansa da biz onun hakiki yolculuğunu sizlere göstereceğiz.
